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  • 2019.10.08 Tuesday

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    お節パン2019

    • 2018.12.21 Friday
    • 21:40

    クリスマス本番はまさにこれから!

    ではありますが、星パン屋のクリスマスパン、

    シュトーレンとシナトーネを焼き終えた今、

    私はすっかりもう、年末年始モードに突入しております笑。

    なので早速ですが、こちらも星パン屋ではすっかりおなじみとなりました、

    新年のパン詰め合わせBOX”お節星パン2019”についてご紹介いたします^^

    お節星パンはそもそも、

    お節箱のように、様々なパンが一つの箱に詰まっていたら、

    ワクワクして楽しいだろうなぁ…という妄想から生まれたセットです。

    是非パンのお節セットも、

    独り占めするもよし、家族と分けて食べるのもよし、

    1月の楽しみとしてご購入いただけたら幸いです。

    更に今回は!!

    お節のBOXがとにかく素敵です…!!

    もうこちらがメインと言ってもいいくらい、お節星パンと謳うにぴったりの

    オリジナルお重となっております…!

    イラストはkrimgenさん、

    BOX作成は星空の工房campanellaさん

    そしてそこに、星パン屋のパンや焼き菓子が詰め込まれます。

    ハンドメイドのBOXでございますので、今回個数は20個限定です。


    ご予約について、以下に記載いたしますので、

    ご希望の方は是非!アラームセット等お忘れなく、お節星パンを手に入れてくださいね^^!

    【お節星パン2019】

    料金:3500円(税込)

    特典:オリジナルお節BOX
    大幅な変更はございませんが、写真はサンプルのものになります。


    サイズ:20×20×10

    予約:12月23日(日)21時〜星パン宅急便サイトにて

    店頭お渡し:1月12日(土)もしくは1月19日(土)

    配送:1月13日(日)着もしくは20日(日) ※九州・沖縄地方は14日.21日着となります。

    ※店頭分も、宅急便サイトでご購入いただくことになります。

    内容:以下予定となりますので、一部変更になる可能性もございます。ご了承ください。

    地球パン(塩バターパン)

    ポラリス(全粒粉パン)

    ミニ・スマイル星の王子様(カスタードクリームパン)

    ミニ・星雲ロール(ロールパン)

    キッズ・こいぬ座(チョコクリーム全粒粉スティックパン)

    キッズ・火星ソーセージン(ソーセージパン)

    月うさぎのおやつ(キャロットケーキにうさぎクッキーを添えて)

    かぼちゃビスケット

    スノーボールアース(ブールドネージュ)

    くるみバター

    ミニ・キッズとついているものは、サイズが小ぶりになっております。

    店ナンバーワン人気の地球パンを始め、ファンが増え続けているくるみバター、そのバターを付けて食べられそうなシンプルなパンに、星雲ロールとポラリス、そしてちょこちょこ楽しめるミニパンや焼き菓子。。

    弊店の星パンを沢山召し上がった事がある方も、

    また初めての方も、お楽しみいただける、

    そんな内容にしてみました^^

    是非新年”初パン”を、星パン屋のパンで始めていただけたら幸いです☆彡

    シナトーネ〜星の城、女王の夢〜

    • 2018.11.28 Wednesday
    • 22:19

    シュトーレン焼きも、来週で最後となりました。

    今年は、今までで一番、私自身も無理なく、楽しく焼くことが出来ました^^

    去年は悪阻で、自分用のシュトーレンもほぼ食べることが出来ず、

    悲しい思いをしましたので…。

    今年はもう、もりもり、もりもり食べております笑

    さて、そんな絶好調に楽しい気持ちでパンが焼けているので、

    この調子でクリスマス第2弾のパンも焼きます!

    焼けたらいいな…と妄想していたそのパン、その名も

    ”シナトーネ”。

    イタリアのクリスマスパン”パネトーネ”をご存知ですか?

    卵やバターをたっぷり贅沢に使った生地に、ドライフルーツを混ぜ込み焼いたパネトーネ。

    円柱型でもりっと焼けている姿、

    いつかこの姿をシナモンロールにしてやりたい…という野望がありました…笑。

    ということで、パネトーネをシナモンロールに仕立て上げたパン、

    それが”シナトーネ”になります。

    見た目も美しく、断面も美しく…そして味も美しい…

    そんなパンに仕上がっておりますので、

    是非クリスマスのスイーツの1つとして、

    またシナモンロール通の方も、

    この機会にお召し上がりいただけたら嬉しいです^^


    シナトーネは、イラストレーターまるやまひとみさんとコラボした、

    じゃばらのミニミニ冊子が特典でつきます☆

    今までのシナモンロール便=銀河のレプリカ便、と同じような

    シナモンロールを銀河と見立てた、店長作の解説×イラストのコラボです。

    (いつか銀河の物語がたまったら、冊子等の作品に出来たらと思っております〜^^)

    写真は以前描いていただいた”銀河のレプリカプレート(シナモンロール4種盛り)”のイラストです。

    以下、詳細となります。

    【星パン屋クリスマス第2弾】

    ☆シナトーネ〜星の城、女王の夢〜☆

    料金:サイズ(中)1800円(税込)直径90×H96mm

      :サイズ(大)2100円(税込)直径100×H97mm

    特典:まるやまひとみ×星パン屋店長作、ミニミニ冊子付

    販売:12月2日午後9時より星パン宅急便サイトにて

    配送日指定で販売となる予定です。

    店頭販売に関しても、宅急便サイトで”手渡し”をお選びいただき、ご購入していただく方法になるかと思います。

    サイズ(中)・サイズ(中)×2・サイズ(大)、と3種類販売しようかなと検討しています。



    写真は中サイズ。

    バター&卵を惜しみなく使用した生地に、ラム酒につけたドライフルーツをたっぷり混ぜ込んでおります。

    酵母は、自然酵母だけでなく、パネトーネマザーも使用(※)。

    シナモンクリームは有機シナモンを使用し、刻みピスタチオを散らしました。

    高く伸びたシナトーネのトップには、洋酒を使用した、お酒好きにはたまらない大人のアイシングをたらし、

    そこにスターアニスを添えて。

    それは”星の城、女王の夢”の世界―――。

    ※パネトーネ種とは、イタリア北部で伝統的に100年以上も引き継がれている酵母です。

    今回使用するパネトーネマザーは、そんなパネトーネ種を乾燥させ粉末にしたものと、ドライイーストが混ざった

    ものです。

    星パン屋のパンの特徴の1つとして、

    物語を感じながら、食べていただきたい、という点がございます。

    それは、私が思い描いた物語を感じていただきたいだけでなく、そのお客様自身の物語も、です。

    その星パンを食べた日、時間、誰と食べたか、どんな気持ちだったかなど…。

    今年のクリスマスのとある1日、星パン屋のパンを食べた時の思い出を、

    是非残していただけたら嬉しいです^^

    クリスマスパンは以上となりまして、

    次回2019年お節星パンのご案内となる予定です!

    お楽しみに☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

    シュトーレン〜星がこぼれた朝〜

    • 2018.11.07 Wednesday
    • 17:35

    2018年も、残すところ2か月を切りましたね。

    ということは、シュトーレンの季節がやってきたということになります^^

    今年も、1つ1つ丁寧に、真心を込めてお届けいたします。

    去年同様、申し訳ないのですが、大量には焼けません。

    シュトーレンは出来上がるまでに手間暇のかかる子です。

    楽しく、心を込めて焼ける範囲で、頑張らせていただきます^^

    何卒、ご理解ください。


    店頭と星パン宅急便での販売となります。

    予定では、宅急便を先に開始し、のちに店頭販売開始です。

    随時SNS(タイムリーにはTwitterがおススメです)で販売告知をいたします。

    Twitterアカウント:@hoshipanya


    ☆店頭販売

    店頭販売に関しましては、お取り置きはいたしません。

    販売開始の際は、SNSでご案内いたします。

    シュトーレンの在庫があるかどうかは、お電話にてご連絡いただけますと幸いです。

    (メールですとタイムリーな対応ができかねまして、お控えいただきたく)。

    【045-350-3131 水〜日 9時頃からスタッフは電話に出られるかと思います〜17時】



    ☆星パン宅急便

    随時SNSで販売日・時間を告知の上、販売いたします。

    第1回販売開始:11月10日(土)20時〜

    星パン宅急便サイト→こちらをクリック

    2018年シュトーレン

    【シュトーレン〜星がこぼれた朝〜】


    料金:3250円(税込)

    特典:星パン屋×krimgenオリジナル12カ月カレンダー(B5サイズ)




    (額縁はつきません)

    ラム酒につけたドライフルーツや、くるみ・ピスタチオがたっぷり混ぜ込んであります。

    スパイスの効いた生地には、バターではなく太白ごま油を使用しており、ヘルシー且つ上品な味わいです。

    そんな魅惑の材料に包まれた生地の真ん中には、アーモンドパウダーで作ったマジパンが入っています。



    クリスマスの朝、もし雪と共に星が積もったら…。

    今年はそんな物語をイメージして、焼かせていただきます^^

    ※生地のコーティングにはバターを使用しております。卵は不使用です。

    ※縦約20cm×横9cmほどのサイズです。



    シュトーレンは、とてもとても贅沢な材料を使っておりますので、

    少々値が張るお菓子です。

    ですが、それ相当の、幸せな味わいがあります。

    一度食べたら、毎年食べたくなる、色んなお店のシュトーレンを食べ比べしたくなる・・・・

    (実際私も毎年、必ず2つは、他のケーキ屋さんやパン屋さんのシュトーレンを購入します^^

    それがまた、楽しいのです。)

    是非星パン屋のシュトーレンも、1度はお召し上がりいただけたら幸いです。



    余裕があれば、今年の冬は、パネトーネ×シナモンロールの創作ホリディパンも焼けたらと思っております^^

    販売が確定いたしましたら、またご案内いたします。

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