お節パン2019

  • 2018.12.21 Friday
  • 21:40

クリスマス本番はまさにこれから!

ではありますが、星パン屋のクリスマスパン、

シュトーレンとシナトーネを焼き終えた今、

私はすっかりもう、年末年始モードに突入しております笑。

なので早速ですが、こちらも星パン屋ではすっかりおなじみとなりました、

新年のパン詰め合わせBOX”お節星パン2019”についてご紹介いたします^^

お節星パンはそもそも、

お節箱のように、様々なパンが一つの箱に詰まっていたら、

ワクワクして楽しいだろうなぁ…という妄想から生まれたセットです。

是非パンのお節セットも、

独り占めするもよし、家族と分けて食べるのもよし、

1月の楽しみとしてご購入いただけたら幸いです。

更に今回は!!

お節のBOXがとにかく素敵です…!!

もうこちらがメインと言ってもいいくらい、お節星パンと謳うにぴったりの

オリジナルお重となっております…!

イラストはkrimgenさん、

BOX作成は星空の工房campanellaさん

そしてそこに、星パン屋のパンや焼き菓子が詰め込まれます。

ハンドメイドのBOXでございますので、今回個数は20個限定です。


ご予約について、以下に記載いたしますので、

ご希望の方は是非!アラームセット等お忘れなく、お節星パンを手に入れてくださいね^^!

【お節星パン2019】

料金:3500円(税込)

特典:オリジナルお節BOX
大幅な変更はございませんが、写真はサンプルのものになります。


サイズ:20×20×10

予約:12月23日(日)21時〜星パン宅急便サイトにて

店頭お渡し:1月12日(土)もしくは1月19日(土)

配送:1月13日(日)着もしくは20日(日) ※九州・沖縄地方は14日.21日着となります。

※店頭分も、宅急便サイトでご購入いただくことになります。

内容:以下予定となりますので、一部変更になる可能性もございます。ご了承ください。

地球パン(塩バターパン)

ポラリス(全粒粉パン)

ミニ・スマイル星の王子様(カスタードクリームパン)

ミニ・星雲ロール(ロールパン)

キッズ・こいぬ座(チョコクリーム全粒粉スティックパン)

キッズ・火星ソーセージン(ソーセージパン)

月うさぎのおやつ(キャロットケーキにうさぎクッキーを添えて)

かぼちゃビスケット

スノーボールアース(ブールドネージュ)

くるみバター

ミニ・キッズとついているものは、サイズが小ぶりになっております。

店ナンバーワン人気の地球パンを始め、ファンが増え続けているくるみバター、そのバターを付けて食べられそうなシンプルなパンに、星雲ロールとポラリス、そしてちょこちょこ楽しめるミニパンや焼き菓子。。

弊店の星パンを沢山召し上がった事がある方も、

また初めての方も、お楽しみいただける、

そんな内容にしてみました^^

是非新年”初パン”を、星パン屋のパンで始めていただけたら幸いです☆彡

シナトーネ〜星の城、女王の夢〜

  • 2018.11.28 Wednesday
  • 22:19

シュトーレン焼きも、来週で最後となりました。

今年は、今までで一番、私自身も無理なく、楽しく焼くことが出来ました^^

去年は悪阻で、自分用のシュトーレンもほぼ食べることが出来ず、

悲しい思いをしましたので…。

今年はもう、もりもり、もりもり食べております笑

さて、そんな絶好調に楽しい気持ちでパンが焼けているので、

この調子でクリスマス第2弾のパンも焼きます!

焼けたらいいな…と妄想していたそのパン、その名も

”シナトーネ”。

イタリアのクリスマスパン”パネトーネ”をご存知ですか?

卵やバターをたっぷり贅沢に使った生地に、ドライフルーツを混ぜ込み焼いたパネトーネ。

円柱型でもりっと焼けている姿、

いつかこの姿をシナモンロールにしてやりたい…という野望がありました…笑。

ということで、パネトーネをシナモンロールに仕立て上げたパン、

それが”シナトーネ”になります。

見た目も美しく、断面も美しく…そして味も美しい…

そんなパンに仕上がっておりますので、

是非クリスマスのスイーツの1つとして、

またシナモンロール通の方も、

この機会にお召し上がりいただけたら嬉しいです^^


シナトーネは、イラストレーターまるやまひとみさんとコラボした、

じゃばらのミニミニ冊子が特典でつきます☆

今までのシナモンロール便=銀河のレプリカ便、と同じような

シナモンロールを銀河と見立てた、店長作の解説×イラストのコラボです。

(いつか銀河の物語がたまったら、冊子等の作品に出来たらと思っております〜^^)

写真は以前描いていただいた”銀河のレプリカプレート(シナモンロール4種盛り)”のイラストです。

以下、詳細となります。

【星パン屋クリスマス第2弾】

☆シナトーネ〜星の城、女王の夢〜☆

料金:サイズ(中)1800円(税込)直径90×H96mm

  :サイズ(大)2100円(税込)直径100×H97mm

特典:まるやまひとみ×星パン屋店長作、ミニミニ冊子付

販売:12月2日午後9時より星パン宅急便サイトにて

配送日指定で販売となる予定です。

店頭販売に関しても、宅急便サイトで”手渡し”をお選びいただき、ご購入していただく方法になるかと思います。

サイズ(中)・サイズ(中)×2・サイズ(大)、と3種類販売しようかなと検討しています。



写真は中サイズ。

バター&卵を惜しみなく使用した生地に、ラム酒につけたドライフルーツをたっぷり混ぜ込んでおります。

酵母は、自然酵母だけでなく、パネトーネマザーも使用(※)。

シナモンクリームは有機シナモンを使用し、刻みピスタチオを散らしました。

高く伸びたシナトーネのトップには、洋酒を使用した、お酒好きにはたまらない大人のアイシングをたらし、

そこにスターアニスを添えて。

それは”星の城、女王の夢”の世界―――。

※パネトーネ種とは、イタリア北部で伝統的に100年以上も引き継がれている酵母です。

今回使用するパネトーネマザーは、そんなパネトーネ種を乾燥させ粉末にしたものと、ドライイーストが混ざった

ものです。

星パン屋のパンの特徴の1つとして、

物語を感じながら、食べていただきたい、という点がございます。

それは、私が思い描いた物語を感じていただきたいだけでなく、そのお客様自身の物語も、です。

その星パンを食べた日、時間、誰と食べたか、どんな気持ちだったかなど…。

今年のクリスマスのとある1日、星パン屋のパンを食べた時の思い出を、

是非残していただけたら嬉しいです^^

クリスマスパンは以上となりまして、

次回2019年お節星パンのご案内となる予定です!

お楽しみに☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

シュトーレン〜星がこぼれた朝〜

  • 2018.11.07 Wednesday
  • 17:35

2018年も、残すところ2か月を切りましたね。

ということは、シュトーレンの季節がやってきたということになります^^

今年も、1つ1つ丁寧に、真心を込めてお届けいたします。

去年同様、申し訳ないのですが、大量には焼けません。

シュトーレンは出来上がるまでに手間暇のかかる子です。

楽しく、心を込めて焼ける範囲で、頑張らせていただきます^^

何卒、ご理解ください。


店頭と星パン宅急便での販売となります。

予定では、宅急便を先に開始し、のちに店頭販売開始です。

随時SNS(タイムリーにはTwitterがおススメです)で販売告知をいたします。

Twitterアカウント:@hoshipanya


☆店頭販売

店頭販売に関しましては、お取り置きはいたしません。

販売開始の際は、SNSでご案内いたします。

シュトーレンの在庫があるかどうかは、お電話にてご連絡いただけますと幸いです。

(メールですとタイムリーな対応ができかねまして、お控えいただきたく)。

【045-350-3131 水〜日 9時頃からスタッフは電話に出られるかと思います〜17時】



☆星パン宅急便

随時SNSで販売日・時間を告知の上、販売いたします。

第1回販売開始:11月10日(土)20時〜

星パン宅急便サイト→こちらをクリック

2018年シュトーレン

【シュトーレン〜星がこぼれた朝〜】


料金:3250円(税込)

特典:星パン屋×krimgenオリジナル12カ月カレンダー(B5サイズ)




(額縁はつきません)

ラム酒につけたドライフルーツや、くるみ・ピスタチオがたっぷり混ぜ込んであります。

スパイスの効いた生地には、バターではなく太白ごま油を使用しており、ヘルシー且つ上品な味わいです。

そんな魅惑の材料に包まれた生地の真ん中には、アーモンドパウダーで作ったマジパンが入っています。



クリスマスの朝、もし雪と共に星が積もったら…。

今年はそんな物語をイメージして、焼かせていただきます^^

※生地のコーティングにはバターを使用しております。卵は不使用です。

※縦約20cm×横9cmほどのサイズです。



シュトーレンは、とてもとても贅沢な材料を使っておりますので、

少々値が張るお菓子です。

ですが、それ相当の、幸せな味わいがあります。

一度食べたら、毎年食べたくなる、色んなお店のシュトーレンを食べ比べしたくなる・・・・

(実際私も毎年、必ず2つは、他のケーキ屋さんやパン屋さんのシュトーレンを購入します^^

それがまた、楽しいのです。)

是非星パン屋のシュトーレンも、1度はお召し上がりいただけたら幸いです。



余裕があれば、今年の冬は、パネトーネ×シナモンロールの創作ホリディパンも焼けたらと思っております^^

販売が確定いたしましたら、またご案内いたします。

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