ワロンルティ

  • 2014.07.07 Monday
  • 23:17
東京へいく予定があったので、洗足にある、ワロンルティさんへお邪魔させていただきました(*^^*)




以前も一度行ったことがあるのですが、こちらは大和田さんという、女性お一人でパン屋を開いているお店なのです。
私は3年ほど前に、大和田さんのエピソードが描かれた漫画でこのお店のことを知りました。
こゆきという小麦の開発に、大和田さんのお父様が携わっており、
そのこゆき小麦で美味しいパンを焼きたいという、大和田さんの強い情熱から生まれたお店。

私の色々な悩みや相談に、親身になってアドバイスをくださり、とても貴重な時間を過ごすことができました!

大和田さんは笑顔が素敵でチャーミングな方★
パンも沢山の種類があるので、是非近くに行かれた際は♪

粉花さんで元気酵母補給

  • 2014.06.11 Wednesday
  • 20:58
自分が作りたいパンはなんなのか、
作れば作るほどそこから遠ざかっている気がして、
最近とにかく悶々としていました。

そこで、大好きな浅草のパンとお菓子のお店である粉花さんへ行き、大先輩のお二方から沢山のアドバイスをいただきました(;o;)
モヤモヤが晴れ、帰る時には幸せいっぱいの気持ちに。
すごいなぁ。。
私もそんなお客さんとの距離が近い、温かいパン屋さんでありたいと思います。



美味しかった♪
また道に迷ったら、粉花さんからパワーをもらいたいと思います^^

あんバタ丸

  • 2014.03.23 Sunday
  • 11:58
今日は早起きして、浅草のパン屋粉花さんへ♪

本日、特別な『丸パンの日』ということで、浅草の老舗のあんこと、北海道産バターが入った、名称『あんバタ丸』を買いに行ったのですが。。

遠目から、長蛇の列が見え、
こ、これはヤバイ。。買えないかも。。
と、焦り出す私(笑)



大繁盛で、お店の中のパンはほぼ完売。
あんバタ丸は、厨房で一生懸命作られてた真由美さんが、1つ購入させてくださいました(T-T)

あまりお二人とお話出来ず残念でしたが、
次回は平日に伺おうと思います♪

家に持ち帰って食べようと思ってたのに、
いい天気に浅草寺、これは食べ歩きしろってことだなと判断(笑)
大切に味わって食べました、と言っても早食いですが。。


言わずもがな、甘すぎない粒あんこと、優しいバターと、これまた優しい丸パンがマッチして、
本当に美味しかった♪
私も、こんな美味しいパンを提供できるようにならねば!
と、改めてまた、気持ちが引き締まりました。

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< July 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM